上海特许加盟展:小吃店味道好却没生意,可能是这些方面出来了问题
大家可能觉得很奇怪,为什么小吃店味道很好但是没人愿意光顾呢?上海特许加盟展对这种现象觉得是很正常的,顾客看一家小吃店好不好,不只是看小吃的味道,还要看其他方面,比如特色程度、价格、营销方法。所以,生意上一旦出现问题就要从自身找起,然后再想办法解决问题。
一、小吃店味道好却没生意—没找准定位
现在是一个创新的时代,做小吃也不例外。上海连锁加盟展建议要根据自己所在的商圈,针对的对象,制定出特色的商品。比如年轻人较多的地方,就要迎合年轻人的口味。你的小吃味道很好,但却不是周边人喜欢的那一类食物,那做得再好吃他们也觉得是难吃的。比如你在喜欢吃甜粽的北方区域卖做得很好的南方肉粽,那他们也会觉得你很奇葩,觉得你做出来的东西是黑暗料理,不符合他们的饮食习惯。所以,你得找准定位,明确周边人的喜好,而不是想做什么就做什么。
二、小吃店味道好却没生意—价格高
很多人都喜欢便宜的东西,但是降价不意味着质量要降。比如每天推出一个特价产品,在保证成本的同时,做价格调整,来积累客户。你要是价格很高,顾客远远地看到你的价格就会远去,或者说进去消费过一次,就不会有第二次,那这样你永远也没有老顾客,那生意自然就会越来越差。2021上海特许加盟展觉得你不妨适当地降低某些产品的价格,通过这些产品吸引消费者,进而拥有自己的老顾客。而老顾客肯定会将你介绍给亲朋好友,这么一来你的名声就打出来了。
三、小吃店味道好却没生意—没有宣传
有时候生意冷淡,是因为很多人并没有留意你的店铺。这时候,可以根据情况,印制相关产品的宣传,在附近人流量密集的地方进行发放,宣传自己的店铺。你想要生意好,不能只顾着做产品,还要学会怎样去拉拢顾客,不然你的味道只有自己知道,顾客永远都不知道你家的小吃是怎样的。2021上海连锁加盟展甚至推荐你做一个优惠活动,将某些产品摆在桌上让过路人试吃,这么一来他们的胃就被你“抓住”了。
四、小吃店味道好却没生意—没有好的营销策略
可以适当的推出买赠活动,比如积分卡。购买五次送一次等类似的活动,来吸引客户可以长期光顾,提升客户的粘度。作为小吃店的经营者不仅要有厨艺,更要有管理能力,学会一些做生意的方法,懂得卖东西,不然你的小吃店永远都发展不了,就算是销量很好,那也维持不了多久。所以,你要是想要小吃店生意好,就得学会各方面的知识,不然会亏损得很快。
如果你的小吃店味道很好,但是有着以上几个问题,那一定要将问题及时解决,否则你的生意只会越来越差,而且越来越难挽回局面。上海餐饮加盟展写的内容希望能够帮助各位创业者顺利营业,开一家属于自己的小吃店。
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【展会介绍】
中国特许加盟展作为中国加盟市场风向标,上海餐饮加盟展始终坚持发展之路。上海加盟展会迄今累计举办61届,为超过6000家展商和200 万专业观众提供精准加盟配对服务。是餐饮加盟行业领展会创办时间最长,展览规模大,覆盖行业发业种齐全,到场人员最优质,国际化程度最高。
上海连锁加盟展涵盖中式餐饮、西式餐饮、时尚饮品、连锁服务商等多个行业领域,覆盖120多个主流细分业态具有代表性的知名品牌和实力新锐。上海餐饮加盟展不仅规模大,业态全,同期设置项目路演、高峰论坛、加盟公开课等专业活动,聚焦市场热点,解读未来趋势。
2024上海餐饮加盟展将在上海新国际博览中心举办,总展出面积达15000平方米,超过200个优质品牌盛大展出,近3万人次到场参观。是连锁品牌招募加盟商、抢占市场及投资者寻找项目的直接、有效接洽平台。
展会名称:2024上海餐饮加盟展
展会时间:2024年8月2日—4日
展会地点:上海新国际博览中心
展会网址:www.sh-txjmz.com
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