上海餐饮加盟展：连锁加盟如何不踩坑？牢记这几点法律常识
在众多的商业模式中，连锁是一种特殊的经营模式，而特许加盟，被公认为连锁的高级阶段。特许加盟的高速发展过程中，上海餐饮加盟展觉得法律是其运行的重要基底，身处其中的从业者们，既被它保护，也受它约束。
在刚刚结束的2023中国特许加盟大会上，来自康达律师事务所王贵斌律师、浩天律师事务所朱玉子律师、中伦律师事务所徐琳律师作了精彩分享。上海连锁加盟展本文依此整理，将从四个方面，解析特许加盟过程中常见的法律问题。
加盟前的资质问题
上海加盟展觉得选择加盟模式的投资人，一定听过“两店一年”这个概念。何谓“两店一年”？依据《商业特许经营管理条例》第七条第二款规定，特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。这样的规定，其实是对投资人的一种保护，它从一定程度上对加盟品牌做了筛选，过滤掉了部分短期内只想赚快钱、割韭菜的品牌。
还有备案问题，从事特许经营活动的企业，需要在签订第一份特许经营合同之日起15天之内进行特许经营备案。如果没有，会面临行政机关的处罚：责令停止违法经营、整改、罚款等。如果你是一个投资人，在选择加盟品牌时，一定要清楚这些基本条件。如果你是一个品牌方，也一定不要急于求成、心存侥幸，做好准备再开放加盟，它会帮你避开巨大的法律风险。
经营过程中的合规问题
过完了资质第一关，针对特许加盟经营过程中高发性、有代表性的合规问题，我们简单做一些拆解。
1、数据合规
2023上海餐饮加盟展了解到现在很多连锁品牌都在做数字化升级，数据合规，更要摆在台面。从数据的收集和使用角度来说，数据收集有一些基本原则，就是同意、合理、最小必要。
举个例子，用户登录APP的时候一定是要以明显的方式提醒，比如弹窗展示隐私政策、服务条款等；收集数据的告知书，需要让用户自己来勾选同意；敏感的个人数据，需要有单独的同意告知；针对未成年人的信息收集，除了单独同意、明确告知还要有法定监护人的同意。
2、广告合规
广告合规问题，是特许加盟经营的一个重灾区。我们简单分析三类有代表性的问题。
（1）虚假宣传
2023上海连锁加盟展认为在特许加盟这个市场里，有些品牌方为了提升效果，在招募加盟商时，招商材料中会出现“零风险、承诺回本、稳定的回报率”等字样，这些都是不被允许的。专业法律人士建议，把“投资有风险”，做一些标志性提示，以尽可能地降低风险。
（2）用词不当
一类是绝对化用词，比如“中华之最”、“世界第一”等。如果没有相应的数据支撑，都要慎用。其次是医疗用语， 医美行业、化妆品、或者是大健康领域，尤其需要特别关注。
（3）素材合规
现在很多品牌都有自己的官网、微信公众号、短视频账号，里面的个性化字体、明星肖像、背景音乐等，在没有取得授权时，都存在侵权风险。
企业做大做强时：体系设计问题
2023上海加盟展建议当一个企业做大做强，目标是“千店/万店品牌”时，一般的体系架构不足以支撑未来的市场规模，需要一套强有力的体系支撑。这套体系就关乎知识产权和加盟模式两个层面。
1、知识产权体系
知识产权体系建设涉及商标、著作权、专利等商业资源怎么去建立和保护。以商标权为例。康达律师事务所王贵斌律师分享过一个案例。有一个洗鞋品牌，早年知名度很高，全国有几千家店，当时它有一个第九类的商标，缺少37类的服务商标，结果被别人抢注后索赔，最后这个品牌不得已更名，从此一蹶不振。
2、加盟模式体系
开放加盟的品牌，都会面临“选择什么样的加盟模式”这样的商业拷问。是一对一的单店授权模式？还是区域代理？不同的授权模式，对应不同的委托管理服务。同时，品牌在挑加盟商时，招商阶段如何规划？挑选什么样的加盟商？也需要提前梳理，出台具体的运作方案。这样可以最大限度匹配加盟商，对自己的品牌负责，也是对投资人负责。
退出时：合同解除问题
加盟商和品牌方的关系，有些类似恋爱双方，合则久，异则分。当二者在经营理念、管理方式或盈利模式等方面产生分歧时，合理的退出机制就显得尤为重要。
《民法典》第563条中，法律列举了几项可能发生法定事由的情况下，合同可以提起解除的情况。包括一方违反合同约定，未履行合同的义务，导致合同根本无法履行，这种情况是可以解除的。
第二个解除合同的依据是《商业特许经营管理条例》，其中规定了12项特许人需要披露的信息，如果特许人未履行信息披露义务，加盟商可以要求解除合同。
到了闭店阶段，双方除了根据合同把钱款结清，加盟商还需要摘牌，如果经营期满了不续约继续挂牌，有可能会面临扣保证金，或是市场监督管理局的罚款等风除。
小结：当然，在特许加盟的实际经营中，还会碰到各种各样的法律问题。合理的条款制定可能稍显复杂，但是，也能为我们提供更务实的视角，帮我们规避风险，少走弯路，避免更大的人力、物力、财力损失。
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